Innlegg

Verdens beste kanelsnurrer?

Bilde
Dette her vår altså en helt nydelig oppskrift!!  Denne må så absolutt bakes flere ganger! Det finnes ikke noen diggere kanelsnurrer enn disse🤩 Oppskrift deig: 1 kg hvetemel 200g sukker 150g smør fra Rørosmeieriet  5 dl helmelk fra Rørosmeieriet  2 ts kardemomme 2 egg 2 ts salt 2 poser med surdeig fra dr.oetker  Oppskrift fyll: 200g smør fra Rørosmeieriet  100g sukker 2 ss kanel Oppskrift Topping: 1/2 boks med naturell Philadelphia kremost 50g smeltet smør fra Rørosmeieriet  250g melis 1 ts sitronsaft 1 ss vann Bland alt det tørre Ha i lunken melk, mykt smør og egg Elt deigen i maskin i 10-15 minutter La den heve på ett lunt sted i ca 1 time Mens det hever lag fyllet. Bland sammen mykt smør sukker og kanel. Kjevle ut og smør på med fyllet   Bruk en pizzaskjærer til å kutte lange strimler som du ruller sammen Legg på brett og la heve i ca 1 time   Stek på 200°c i ca 15-30 minutter avhengig av ovn og størrelse på snurrene La de...