Innlegg

Viser innlegg fra august, 2024

Verdens beste kanelsnurrer?

Bilde
Dette her vår altså en helt nydelig oppskrift!!  Denne må så absolutt bakes flere ganger! Det finnes ikke noen diggere kanelsnurrer enn disse🤩 Oppskrift deig: 1 kg hvetemel 200g sukker 150g smør fra Rørosmeieriet  5 dl helmelk fra Rørosmeieriet  2 ts kardemomme 2 egg 2 ts salt 2 poser med surdeig fra dr.oetker  Oppskrift fyll: 200g smør fra Rørosmeieriet  100g sukker 2 ss kanel Oppskrift Topping: 1/2 boks med naturell Philadelphia kremost 50g smeltet smør fra Rørosmeieriet  250g melis 1 ts sitronsaft 1 ss vann Bland alt det tørre Ha i lunken melk, mykt smør og egg Elt deigen i maskin i 10-15 minutter La den heve på ett lunt sted i ca 1 time Mens det hever lag fyllet. Bland sammen mykt smør sukker og kanel. Kjevle ut og smør på med fyllet   Bruk en pizzaskjærer til å kutte lange strimler som du ruller sammen Legg på brett og la heve i ca 1 time   Stek på 200°c i ca 15-30 minutter avhengig av ovn og størrelse på snurrene La de...