Verdens beste kanelsnurrer?

Dette her vår altså en helt nydelig oppskrift!! 

Denne må så absolutt bakes flere ganger! Det finnes ikke noen diggere kanelsnurrer enn disse🤩

Oppskrift deig:

1 kg hvetemel

200g sukker

150g smør fra Rørosmeieriet 

5 dl helmelk fra Rørosmeieriet 

2 ts kardemomme

2 egg

2 ts salt

2 poser med surdeig fra dr.oetker 

Oppskrift fyll:

200g smør fra Rørosmeieriet 

100g sukker

2 ss kanel

Oppskrift Topping:

1/2 boks med naturell Philadelphia kremost

50g smeltet smør fra Rørosmeieriet 

250g melis

1 ts sitronsaft

1 ss vann

Bland alt det tørre

Ha i lunken melk, mykt smør og egg

Elt deigen i maskin i 10-15 minutter

La den heve på ett lunt sted i ca 1 time

Mens det hever lag fyllet. Bland sammen mykt smør sukker og kanel.

Kjevle ut og smør på med fyllet

 

Bruk en pizzaskjærer til å kutte lange strimler som du ruller sammen

Legg på brett og la heve i ca 1 time

 

Stek på 200°c i ca 15-30 minutter avhengig av ovn og størrelse på snurrene

La de kjøles litt ned før du har på topping.

Denne skal lages flere ganger! 🤩